LIVRO WINE & TRAVEL MEDITERRANEAN ISLANDS Assouline 9781649804983_AMARELO

A cultura do vinho nas ilhas do Mediterrâneo é uma história de sol, sal e tradição secular. Dos solos vulcânicos da Sicília aos vinhedos varridos pelo vento da Córsega, das

rochas de quartzito e xisto de Porquerolles às colinas ensolaradas de Maiorca, cada ilha oferece seu próprio terroir distinto — moldado por terrenos acidentados, brisas marítimas e um clima particular que cultiva uvas que produzem blends complexos. Os vinhos aqui são encorpados, porém sutis: o mineral Assyrtiko da Grécia, o floral Malvasia das Ilhas Eólias, os tintos picantes das vinhas de Cannonau da Sardenha e os elegantes Vermentinos do litoral norte. Mas, para além da garrafa, a experiência é igualmente inspiradora: degustações realizadas em propriedades à beira-mar, em olivais ou na atmosfera fresca de adegas antigas esculpidas em pedra. Aqui, o vinho não é apenas um produto da terra — é uma expressão de herança, hospitalidade e da alma ensolarada da vida insular. Junte-se ao sommelier de renome mundial Enrico Bernardo na melhor viagem pelas ilhas do Mediterrâneo, onde vinho, cultura e aventura se entrelaçam.